โพสต์ล่าสุด
วิธีทำหมูฮ้อง
วัตถุดิบ หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ 1 กก. กระเทียมจีน 5-6 กลีบใหญ่ๆ รากผักชี 2 ต้นใหญ่ เม็ดพริกไทยขาวและดำ 1 ช้อนโต๊ะ โป๊ยกั๊ก 2.
- by admin
- October 3, 2024
โรตีหัวมุมตลาดเกษตร
เมื่อพูดถึงโรตีภูเก็ต หลายๆ คนคงจะนึกโรตีจ้าวดังๆ ในภูเก็ต ที่หลายๆ คนได้ไปลิ้มลองกันมาแล้ว แต่ด้วยที่แอดเติบโตในภูเก็ตมาตลอด จึงอยากแนะนำร้านโรตีที่แอดกินตั้งแต่เด็ก คือ โรตีหัวมุมตลาดเกษตร เป็นร้านโรตีฮาลาล ที่อยู่ในตลาดเกษตร หรือ ตลาดเทศบาล 2.
- by admin
- October 11, 2022
ส่องอาหารเจที่อ๊ามบางเหนียว
ช่วงเทศกาลถือศิลกินผัก จังหวัดภูเก็ต หลายๆ อ๊าม(ศาลเจ้า) จะมีการปิดถนนตั้งแผงขายอาหารเจ และ อ๊ามบางเหนียว ก็เป็นจุดปักหมุดของหลายๆ คนเช่นกัน เพราะมีอาหารเจ อร่อยๆ เยอะมาก และมีร้านอาหารเจดังๆ ในดวงใจของใครหลายๆ คน.
- by admin
- September 27, 2022
ติ่มซำอำนวยพร
ติ่มซำอำนวยพร เป็น ร้านเสี่ยวโบ๋ย (ขนมจีบ) ที่ขายอยู่ในตลาดเกษตร หรือ ตลาดเทศบาล2 อยู่ติดกับห้างโรบินสันในเมือง และอยู่คู่กับตลาดเกษตรมากว่า 30 ปี จึงเป็นร้านที่คนท้องถิ่นเค้ากินกันจริงๆ เพราะเวลาออกไปจ่ายตลาดตอนเช้า ก็แวะนั่งกินสักหน่อย หรือแม้กระทั่งพ่อค้าแม่ขายในตลาดเอง.
- by admin
- September 26, 2022
ขนมสี่ขาแม่หนุ่ย
ขนมสี่ขา หรือที่ภาษาฮกเกี๊ยน เรียก “เบเฮ่จี่” ร้านที่แอดจะมาแนะนำ คือ “ร้านขนมสี่ขาแม่หนุ่ย” คะทุกคน ร้านนี้ช่วงกินเจ คิวยาวม๊ากกก ใครมาเที่ยวภูเก็ตช่วงนี้ มาลอง มาโดนกันได้นะ ขนมสี่ขา เป็นขนมคล้ายๆ.
- by admin
- September 24, 2022
ขนมเปี๊ยะทอดเจ้เข่ง
มาแล้วลูกจ๋า ขนมเปี๊ยะทอด ที่หนูอยากได้ ขนมเปี๊ยะทอด เจ้เข่ง จ้าวประจำของแอดช่วงเทศกาลกินเจ กลับมาแล้ว ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง ไส้ขนมเปี๊ยะของร้านนี้มีอยู่ 3 ไส้ด้วยกัน ไส้ถั่วเหลือง ไส้ถั่วดำ และ ไส้เผือก.
- by admin
- September 23, 2022
โกเที่ยงต้มยำปลา
ร้านโกเที่ยง ร้านต้มยำปลา ที่ยืนหนึ่งเรื่องความจัดจ้าน แซ่บเวอร์ ตัวร้านเป็นร้านเล็กๆ โดยใช้ทางเท้าที่ติดกับรั้วบ้าน มาทำเป็นที่ให้ลูกค้านั่งรับประทาน ที่นั่งในร้านอาจจะดูแคบๆ เล็กๆ แต่ทุกคนในร้าน ก็ดูอบอุ่นเป็นกันเอง เมนูแนะนำ ที่แอดบอกได้เลยว่า “กินดี คือ.
- by admin
- September 22, 2022
ADMIN'S TALK
สำหรับเรื่องรายละเอียดของอาหาร แอดก็พยายามหาข้อมูลจากคนเฒ่า คนแก่ ไม่ว่าจะเป็น อาหม้า อาก้ง อาหมะ อาป๋า ซึ่งล้วนเป็นคนในครอบครัวของแอดเอง ซึ่งหากมีข้อผิดพลาดประการใด แอดต้องขออภัยไว้ตรงนี้ด้วยคะ