ช่วงเทศกาลถือศิลกินผัก จังหวัดภูเก็ต หลายๆ อ๊าม(ศาลเจ้า) จะมีการปิดถนนตั้งแผงขายอาหารเจ และ อ๊ามบางเหนียว ก็เป็นจุดปักหมุดของหลายๆ คนเช่นกัน เพราะมีอาหารเจ อร่อยๆ เยอะมาก และมีร้านอาหารเจดังๆ ในดวงใจของใครหลายๆ คน เช่น ร้านข้าวหมกไก่เจ๊พรบางเหนียว ร้านโอวต้าวบางเหนียว ร้านผัดไทยพานหิน ที่ปรับเปลี่ยนมาขายแบบสูตรเจแทน
ร้านข้าวแกงสมาคมภูเก็ตสามัคคี ร้านนี้จะเปิดเฉพาะช่วงกินเจเท่านั้น กับข้าวมีให้เลือกมากมาย ส่วนรสชาติอาหารบอกได้ว่าอร่อยถูกปากคนทานเจแน่นอน ข้าวราดแกง 2 อย่าง 40 บาท ส่วนใส่ถุงก็ 30 – 40 บาท
ส่วนอาหารที่มีขายมากที่สุด น่าจะเป็น ของทอดเจ เช่น ปอเปี๊ยะทอด เต้ากั่วจี่ เกี๊ยนเจทอด เต้าหู้เหลืองทอด เต้าหู้ขาวทอด และอื่น ๆ จัดว่าเป็นอาหารที่ขายดี ขายง่าย แถมอร่อยถูกปากทั้งผู้ใหญ่ และ เด็กๆ ราคาอยู่ที่มีตั้งแต่ชิ้นละ 10 – 30 บาท แล้วแต่ชนิดอาหาร ส่วนน้ำจิ้มจะเป็นสไตล์ภูเก็ต คือ น้ำจิ้มพริกแห้งมะขามเปียก โรยหน้าด้วย ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ
หมี่ผัดเจ ก็จัดว่าเป็นอาหารที่ขายอยู่หลายร้านเช่นกัน แอดว่า อร่อยเหมือนกันๆ ทุกร้านนะ เลือกได้ตามความชอบได้เลย
ข้าวหมกเจ หลายๆ คน ก็คงนึกถึงจ้าวดังอ๊ามบางเหนียว ถ้าคนเยอะ คิวยาว ลองเปิดใจทานร้านข้าวหมกไก่ร้านอื่นบ้าง แอดก็ว่าไม่แย่นะ
ทานอาหารหลักแล้ว ต้องตบท้ายด้วยของหวาน และ ผลไม้ดอง
หากยังไม่จุใจ จะซื้อขนมไปทานต่อที่บ้าน ก็มีให้เลือกกันอย่างมากมาย ได้แก่
- จี้โจ้ ก็มีให้เลือกอยู่ 3 ไส้ ไส้ถั่วเหลือง ไส้ถั่วดำ และไส้ในดวงใจของแอด ไส้ถั่วลิสง กินตอนร้อนๆ อร่อยมาก
- กะหรี่ปั๊บ ก็มีให้เลือกอยู่ 3 ไส้ ไส้ถั่วเหลือง ไส้เผือก ไส้ไก่เจ (ทำจากมันเทศ) กินคู่อาจาด
- ข้าวหลามหนองมน
- ปาท่องโก๋
- ข้าวเกรียบว่าว เป็นข้าวเกรียบที่ย่างบนเตาถ่าน เนื่อเบาๆ กรอบๆ หวานเล็กๆ กินเพลินๆ
อาหารเจแนวใหม่ๆ บ้างก็มีให้เห็น ไม่ว่าจะเป็น ซูชิเจ ปาท่องโก๋สเปน หมาล่า ก็ดูเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ สำหรับคนในยุคสมัยนี้
หากได้โอกาสไปไหว้สักการะองค์พระในอ๊ามบางเหนียว เพื่อเป็นสิริมงคลแล้ว อย่าลืมแวะหาของกินติดไม้ติดมือสักหน่อยก่อนกลับ อิ่มบุญ แถม อิ่มท้องด้วย ครบเลยจ้า
พิกัด มูลนิธิเทพราศี ถ.ภูเก็ต อ.เมือง จ.ภูเก็ต
รูปภาพทั้งหมดเป็นลิชสิทธิ์ของ Phuketcuisine.com โปรดกรุณาอย่าคัดลอก หรือ ดัดแปลง หรือ นำรูปไปใช้ เว้นแต่ได้รับความยินยอมหรืออนุญาตจากเจ้าของเว็บไซต์เท่านั้น