อาหารพื้นเมือง

มอจี๋

มอจี๋
มอจี๋

มอจี๋ เป็นขนมประเภทเดียวกับขนมอังกู๊ แบบที่ใช้แป้งข้าวเหนียวเป็นส่วนผสมหลักในการใช้ห่อ ปั้นเป็นลูกกลมๆ เนื้อขนมหยุ่น ๆ นิ่มๆ มีแป้งโรยติดเนื้อขนมอยู่ด้านนอก ตัวไส้ข้างในเป็นถั่วลิสงบดหยาบคลุกกับน้ำตาลทราย ไม่นิยมใส่สีในตัวแป้ง นิยมใช้สีขาวนวลตามแบบฉบับดั้งเดิม

รูปภาพทั้งหมดเป็นลิชสิทธิ์ของ Phuketcuisine.com โปรดกรุณาอย่าคัดลอก หรือ ดัดแปลง หรือ นำรูปไปใช้ เว้นแต่ได้รับความยินยอมหรืออนุญาตจากเจ้าของเว็บไซต์เท่านั้น

X