บีโกหมอย (ข้าวเหนียวดำราดน้ำกะทิ)เป็นของหวานทำจากข้าวเหนียวดำที่นำไปต้มจนเปื่อย แล้วใส่น้ำตาลทราย รับประทานโดยราดน้ำกะทิข้นๆ ที่ใส่เกลือเล็กน้อยให้พอมีรสเค็ม
รสชาติและเสน่ห์ของบีโกหมอยอยู่ที่ ข้าวเหนียวสีดำที่สามารถเคี้ยวได้หนึบหนับ รสชาติหวานๆ มัน ๆ ตัดความหวานของข้าวเหนียวด้วยน้ำกะทิเค็มๆ ทานรวมกันแล้ว ได้รสชาติที่เหมาะเจาะลงตัวทีเดียว
บีโกหมอยนิยมทานเป็นของหวานยามบ่าย หรือหลังอาหารเที่ยง ปัจจุบันยังหาซื้อได้ทั่วไปในตลาดเช้า แผงขนมสดในภูเก็ต
รูปภาพทั้งหมดเป็นลิชสิทธิ์ของ Phuketcuisine.com โปรดกรุณาอย่าคัดลอก หรือ ดัดแปลง หรือ นำรูปไปใช้ เว้นแต่ได้รับความยินยอมหรืออนุญาตจากเจ้าของเว็บไซต์เท่านั้น