ขนมพริก เป็น ขนมพื้นเมืองภูเก็ต ขนมโบราณที่นิยมทานคู่ชากาแฟ หรือทานเป็นของว่าง เนื้อสัมผัสกรอบ อร่อย หอมพริกไทยดำ มีความเผ็ดร้อนเล็กๆ เวลารับประทาน และด้วยความกรอบ และทานง่าย เลยสามารถเรียกได้ว่าเป็น คุ้กกี้พริกไทย ก็ได้
ขนมพริก มีส่วนผสมของพริกไทยดำ มีรสเผ็ดร้อน และ มีสรรพคุณทางยา และคุณประโยชน์ต่อร่างกาย คือจะช่วยขับลม แก้อาการ ท้องอืด ท้องเฟ้อ กระตุ้นการไหลเวียนเลือด อีกทั้งในเมล็ดพริกไทยยังมีสารต้านนุมูลอิสระอีกด้วย สำหรับคุณแม่เพิ่งคลอด ก็สามารถทานขนมพริก พร้อมการอยู่ไฟ ซึ่งจะช่วยเรื่องขับน้ำคาวปลาได้ดี
รูปภาพทั้งหมดเป็นลิชสิทธิ์ของ Phuketcuisine.com โปรดกรุณาอย่าคัดลอก หรือ ดัดแปลง หรือ นำรูปไปใช้ เว้นแต่ได้รับความยินยอมหรืออนุญาตจากเจ้าของเว็บไซต์เท่านั้น